Viña Gravonia Rioja 2004. Que satisfação poder aliar esse belíssimo riojano a um prato condizente! Por si só já é fantástico, mas quando comemos algo que realça ainda mais suas qualidades é algo pra ficar na memória! Austero, estruturado, profundo e pungente. "Felizes daqueles que se interessam pela enogastronomia criativa aliada à qualidade e moderação"! Hugh Johnson
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